京都、金沢などの料亭で修業を積み、地元で店を開いて28年になります。食材として扱う魚は約50種類、地元「宇出津港」で水揚…

本社の創立は鎌倉時代(1221年)にさかのぼる。あばれ祭の出発点でもある白山神社は、この地区に多くの氏子を持つ。神社のあ…

｢食の安全、安心｣をモットーにお食事を提供しています。能登の里山里海を食で体験できる里山丼、里海丼や、能登町に伝わる｢い…

魚問屋直営のお店です。 お料理のボリューム、新鮮さには自信があります。 お気に入り追加

樹齢550年に伝わる夫婦藤の伝説 樹齢およそ550年。2本のうち1本の大きさは根回り6.2ｍ、胸高周囲4ｍ、樹高25ｍに…

食材や料理への妥協は一切ありません。 自分で考案したメニューを納得のいくまで試行錯誤しながら、皆さまへご提供しております…

深紅の赤で能登を染める「のとキリシマツツジ」 奥能登の春を鮮やかに彩る、のとキリシマツツジ。葉が見えなくなるほど密集して…

立山連峰が見えると翌日の天気は… 天候にもよりますが、海の向こう側に3000ｍ級の立山連峰が海に浮かんで見えます。いやさ…

昭和8年創業から長き にわたって地元の方に親しまれてきました。 能登の魚介を中心としたメニューや日替わり定食のほか、食べ…

店名である「浪漫亭」は、「ロマンをもつ夢のある店で ありたい」との想いが込められています。 東京やニューヨークで修行を積…

自然の食材にこだわり、その時でしか味わえない「美味 しさ」と「健康」を目指しています。丼物やカレーに加え、 麺類、チャー…

宇出津港でその日に水揚げされた新鮮な魚介を使った海鮮丼など、能登の旬な海の幸ををお楽しみください。 能登丼(コンパク丼を…