2016年6月24日、中谷家にオープンした「そばきり仁」。本格的な手打ち蕎麦のお店が、中谷家という最高の場と輪島塗という最高の器に出会いました。囲炉裏部屋の板の間席や土間の一枚板のテーブル席など、お好みの場所でお食事ができます。そして、食事の後は中谷家のお庭を眺める「えんがわ茶房」でひと休み。

能登里山の食事処、お休み処としてご利用ください。