能登の発酵文化

海辺の美酒を求めて酒蔵をめぐる

能登から世界へ。漁師に愛された伝統娯楽「ごいた」

冬の祭りは神様の匂いがした。知られざる能登町の奇祭。

イカ、イカ、イカ尽くし！小木港だけのオギジナルなイベント「イカす会2023」の体験レポート

漁師の”粋と誇り”が生んだブランド鰤「宇出津港のと寒ぶり」を求めて。