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能登半島の山あいに広がる豊かな里山。春蘭の里には里山の恵みを受けた暮らしと人が受け継ぎ守ってきた自然の豊かさがあります。…

「天然氷のかき氷と、植物性100%のベジカフェ。自然栽培農家と旅巡りのシェフによる、季節に合わせたレシピが登場する。オー…

イカ漁で有名な小木漁港の目の前にあるイタリアンレストラン。イタリア在住歴もあるシェフの豊富な知識と経験を生かした料理を、…

2016年6月24日、中谷家にオープンした「そばきり仁」。本格的な手打ち蕎麦のお店が、中谷家という最高の場と輪島塗という…

能登の風情、日本海を望む心いやす至福の宿で、旬の素材、地元の食材を使った料理を贅沢に、心ゆくまでお楽しみください。 【能…

地元の名産品冷凍イカを使ったイカソーメン丼（900円）のほか、定食や丼もの、炉端料理もございますので、お気軽にお問い合わ…

京都、金沢などの料亭で修業を積み、地元で店を開いて28年になります。食材として扱う魚は約50種類、地元「宇出津港」で水揚…

「海鮮山芋丼」「能登牛きのこあんかけ丼」のほかに「山菜天丼」（季節限定）など海や山の幸を存分にお楽しみいただけるメニュー…

｢食の安全、安心｣をモットーにお食事を提供しています。能登の里山里海を食で体験できる里山丼、里海丼や、能登町に伝わる｢い…

魚問屋直営のお店です。 お料理のボリューム、新鮮さには自信があります。 お気に入り追加