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そば
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「天然氷のかき氷と、植物性100%のベジカフェ。自然栽培農家と旅巡りのシェフによる、季節に合わせたレシピが登場する。オー…
食堂・レストラン
山の中にありながら海にも近いので、山海の旬の食材や能登牛など様々な味覚を楽しむことが出来ます。囲炉裏を囲み、炭火で旬の食…
のと里山空港から車で8分。里山の自然林に囲まれた古民家風の店内で、能登の蕎麦を堪能できます。また、希少価値の高い能登牛を…
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