米粉のもっちり感が最高。
素材はもちろん能登のこだわりで
農業とガーデンが融合した能登の山間にある小さな谷。自然の中でひっそりと暮らす小さな生き物の観察や石窯で米粉パン、米粉ピザを焼くことができます。名前のとおり小さな村に来たように自然が迎えてくれます。子どもはもちろん大人も楽しめます。